西南山区复兴葛类作物种植业的可行性与必要性研究

摘要：

葛类作物在中国有悠久的栽培历史,文献所记至少可以上溯至先秦时代.目前,在西南山区各少数民族地区还保存着活态种植与利用状态.当前中国农业部提出了推动“马铃薯主粮化”的决策,为了配合这一决策的推行,丰富其政策内涵.为此,基于中国西南山区复兴葛类作物的四大可行性、三大必要性,探明葛类作物在这一地区的现代利用价值,就显得正当其时了.若能借此推动中国西南山区各民族葛类作物种植的当代转型,那么实现既定的生态建设目标,并为确保我国粮食安全提供一种辅助手段,也就指日可待了.

关键词：西南山区、葛类作物、种植业

所属期刊栏目：10

分类号：F303.4(农业经济理论)

资助基金：国家社科基金重大招标项目“西南少数民族传统生态文化的文献采辑、研究与利用”16ZDA157;2015湖南省哲学社会科学基金基地项目“明清时期治理湘黔苗疆研究”15JD48;2015年武陵山区扶贫开发研究中心开放基金“族群互动与社会发展研究”15jdzb081

在线出版日期：2018-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：42-48