商洛核桃分心木黄酮提取及抗氧化性研究
本研究分析商洛核桃分心木黄酮提取及抗氧化情况.选择AB-8大孔树脂对黄酮提取液进行纯化,研究纯化后黄酮提取液抗氧化情况.结果 显示乙醇浓度50%、料液比1:25g·mL-1、超声功率250w、微波功率150w、提取温度50°、提取时间8min时,黄酮得率最高.抗氧化试验中,黄酮浓度为2.5mg·mL-1时,DPPH清除率、ABTS清除率及铁离子还原能力分别为90.671%、60.247%、0.458,黄酮还原能力最强,抗氧化效果好.结果 可知商洛核桃分心木黄酮有较强抗氧化活性.
商洛核桃、分心木、黄酮、提取工艺、纯化、抗氧化性
TS201.2;R284.2;S668.4
陕西省科技局课题2017NY-195;Sk2016-32
2021-03-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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