糖友巧吃蔬菜降血糖

摘要：

不少食物对控制血糖有辅助作用,特别是富含膳食纤维的蔬菜.因此,每日保证充足的蔬菜摄入,是控糖的重要环节.但是也不能乱吃一通,还要注意一些烹饪原则.
1.保证摄入量.糖尿病患者每天蔬菜的推荐摄入量是每天不少于1斤,可分为早餐三两,午餐四两,晚餐四两,这样可以获得充足的膳食纤维.既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动.蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小.

机标关键词：降血糖

分类号：R285.5;R977.15;TS201.4

在线出版日期：2020-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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