牛蒡的药用食疗
牛蒡,异称黑萝卜、黑根、狗宝、蒡翁菜等.牛蒡为二年生菊科草本植物.其肉质根呈原形.在我国的自然分布很广.关于牛蒡的食用,早在唐代的《食疗本草》就记载:“根,脯食之良”,“细切根如小豆大,拌面作饭煮食,(消胀雍)尤良.”
2018-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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