萝卜上桌 药食兼得
萝卜是我国最早栽培的蔬菜之一.它营养丰富,含有丰富的β-胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维和维生素、矿物质等多种营养成分.尤其是维生素C的含量,在一般蔬菜中名列前茅,是梨和苹果的10倍.
2018-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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