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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方

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萝卜营养成份丰富,被人们奉为日常蔬菜之上品.谚语云:“三天不吃萝卜汤,两腿腰部酥汪汪(膝部腰部疲软无力)”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是人们对萝卜生姜的赞誉. 现代药理学研究证实,萝卜含有丰富的营养成份、微量元素和酶等,如维生素C的含量比苹果、梨子高出8~10倍,维生素A、维生素B、碘、钙、铁、磷、糖、脂肪、蛋白质及多种酶的含量也很高.萝卜具有健胃消食、顺气化痰、生津止渴、清热解毒、通利小便等多种作用.生姜含有姜辣素及姜油,对人的延髓呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,促使血液循环加快.医书上应用萝卜和生姜治病的方例甚多,今择几例,介绍给读者.

开药方

2018-01-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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东方药膳

1671-3591

43-1361/R

2017,(12)

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