维生素A对视力的影响

摘要：

维生素是维持细胞正常机能的营养要素,通常无法由身体自行制造.维生素A是一种无色的物质,在人体或动物体内,可以由胡萝卜素转化成维生素A.胡萝卜、杏、山药及所有的绿色蔬菜和海藻类食物中,都有胡萝卜素,颜色越深,含量越高.我们也可以从动物性食品,如肝脏、鱼肝等获取维生素A,而蛋黄、牛油及奶油中,则同时含有胡萝卜素及维生素A.

机标关键词：维生素a、力的影响

分类号：R977.21;TQ466.1;TG65

在线出版日期：2017-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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