多吃自然食物少吃加工食品

摘要：

随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们在饮食方面已不只是吃饱、吃好,而且还要求饮食符合营养学要求,有益于强身健体.
中国饮食文化讲究阴阳五行,调味,崇尚朴素自然,讲究原物、原味、原形、原汤、原质,形成了以“自然食物为主,以素食为主”,追求精美的特色.过去人们食用的食物,绝大部分都是直接获取大自然的生物资源.而今天,大部分食物都被现代化工厂加工成为食品,人们开始向食品要养分,来维持代谢与生命.

机标关键词：加工食品

分类号：TS2;R155;O657

在线出版日期：2017-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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