你了解这些“跨界食品”吗?
花生和嫩豌豆是豆子吗?黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗?土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜?其实,食物归类是一件还存在着许多误解的问题.各类食物的营养难以互相取代,所以只有“吃对了”,才是好的.下面,以营养的角度,我们来一个个讨论这些跨界食品.
2016-08-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2016-08-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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