泌尿结石者饮食的忌与宜

摘要：

最新医学研究表明:泌尿结石者的饮食有许多忌与宜.除了众所周知的禁忌食高脂肪、高胆固醇食物、忌食酸味食物、忌食含草酸食物和忌多食甜食等外,在此重点谈一下鲜为人知的医学最新观点.
1.忌食酸味食物:尤其是酸味水果和多种果汁,尤其是酸性果汁,如酸梅汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁和椰子汁等,结石发病率比正常人增高许多.因为果汁中钙、镁离子易与人体中的草酸根、尿酸根和磷酸根结合成不溶性沉淀,即形成泌尿结石.

机标关键词：泌尿结石

分类号：R691.4;R277.5;R473.6

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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