清肠排毒又减肥的陈醋

摘要：

在我国民间,素有“便秘用陈醋,胜过药无数.”之说,这无疑是百姓的生活经验之谈.现代科学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸.服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡.

在线出版日期：2015-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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