路边烧烤摊,卫生状况令人忧

摘要：

夜雾降临,烧烤摊上“嵫嵫”作响的烤肉配上冰啤酒,是很多人喜爱的夜宵.但在美味的背后,烧烤的卫生状况一直令人担忧.那么烧烤到底有哪些害处呢?
拷问:串肉的竹签干净吗?小贩的操作卫生吗?
镜头1:竹签重复使用
英国《每日邮报》发表的一项研究称,英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况,其结果令人瞠目,户外烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个,这一数字甚至比马桶坐垫上的还高出124％.

机标关键词：卫生状况

分类号：R126.4;G478.5;TS201.6

在线出版日期：2015-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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