枸杞叶炒猪心补心养肝又安神

摘要：

猪心质感爽嫩,味道鲜美,不油腻,是一种优质的烹饪原料.猪心也是一种十分好用的烹饪原料,可用多种方法烹制.无论是滚汤、炖汤,还是蒸、炒、油泡,均能做出可口的佳肴.难怪市场上猪心十分抢手.虽然猪心难买,但决不要乱买,因为无论用什么方法烹制,菜式都要求选用新鲜放心的猪心.新鲜猪心外形饱满不干瘪,色泽红润自然,有光泽,用手指按压有足够的弹性,没有异味.

机标关键词：枸杞叶

分类号：R285.5;TS201.2;O657.7+2

在线出版日期：2014-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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