少儿春季滋补药粥10款

摘要：

春天,万物复苏,处处生机蓬勃.这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给肌体营养需要.特别是少儿,春季是少儿长身体的大好时机.因此,少儿适当地吃些药粥,对身体大有裨益.
山药粥
以干山药片45～60g,或鲜山药100～200g,洗净切片,与粳米100g同煮粥.作早、晚餐食用.山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物.据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等.

在线出版日期：2014-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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