草鱼药膳拾零
草鱼,为我国“四大家鱼”之一,其肉味鲜美,营养丰富,生长迅速,再加上价格也比较适中,因而受到广大民众喜爱.
草鱼,又称鲩,鲩草(广东)、草青(上海)、草根鱼(东北)、青鲲、猴子鱼、厚鱼、鲲子、草包鱼、草哨鱼、捣子鱼、棍鱼,古称(鱼丕)鱼等.由于它吃草为生,早在二十世纪五十年代初,被引入前苏联,作为清除杂草荒湖的鱼类,故有“开荒鱼”之称.
2014-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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