药食俱佳数桑椹
桑椹,为桑科植物桑的果穗(实),俗称桑树果,简称桑果,又名桑蔗、桑枣、桑粒、桑实、乌椹等.我国大部分地区都有栽培,尤其以珠江三角洲(顺德)和长江三角洲(湖州)的养蚕正产量最大.桑椹是桑树的副产品,主要采摘桑叶供蚕食用.每年4~6月为果实成熟时期,桑椹果细小、圆球形,密集成串(穗),初时棕色,成熟时紫红色(白色桑椹例外);肉质酸甜多汁,民间常用作补血佳品.
2013-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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