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秋来话蟹赏诗

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每到金秋时节,是吃蟹的最佳时候.我们的前人,对蟹有不少歌颂的诗,让我们边品蟹边赏诗. 最早记载食蟹的是周代的《周礼·天官》,其中有“青州之蟹胥”之语.在周天子的宴席上,有一种叫“蟹胥”的食品,其实是一种蟹酱.这证明古人很早就在深秋之时“和露摘黄花,带霜烹紫蟹”了.

2013-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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