秋来话蟹赏诗
每到金秋时节,是吃蟹的最佳时候.我们的前人,对蟹有不少歌颂的诗,让我们边品蟹边赏诗.
最早记载食蟹的是周代的《周礼·天官》,其中有“青州之蟹胥”之语.在周天子的宴席上,有一种叫“蟹胥”的食品,其实是一种蟹酱.这证明古人很早就在深秋之时“和露摘黄花,带霜烹紫蟹”了.
2013-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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