三丝醉糟鸡
原料:母鸡1500g,海蜇皮250g,红白萝卜各100g,红糟75g,味精适量,五香粉1g,绍酒125g,白糖125g,香醋75g,高粱酒50g,鸡汤100g,精盐15g.
做法:1、先将鸡洗净去爪,在膝部用刀稍拍一下,放入温水锅内,用微火煮十分钟,翻身再煮十分钟,待膝部露出腿骨时捞起晾冷.
2013-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2013-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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