黑豆药膳随君尝
下面,介绍一些黑豆为主的药膳方.
法制黑豆:黑豆500g,山萸肉、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10g,食盐适量.
将黑豆用温水泡30分钟备用.将以上中药装入纱布袋内,口扎紧,放入锅内,加水适量,煎煮,每半小时取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并药液,放入锅内.药液锅内倒入黑豆,放入食盐,先以大火烧沸,再用小火煎熬,至药液干涸,即停火.将黑豆曝晒至干,装入瓶中贮藏备用.每日随量嚼食.补肾,益精,强筋壮骨.适用于头昏目眩、耳呜耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阳亏损等症.
2013-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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