几种食疗珍品植物

摘要：

银杏
银杏有公孙树的名称,为我国特产,是现存种子植物中最古老的孑遗植物.银杏树姿雄伟,扇形叶片极为美观.银杏的种仁称白果.种仁营养丰富.每100g种仁内含蛋白质6.4g,脂肪2.4g,碳水化合物36g,维生素A原0.24mg,维生素C31.6mg,维生素E 2.33mg.其中维生素C含量与橙子维生素C含量相近.维生素E含量远高于水果和蔬菜.

在线出版日期：2013-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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