益智健脑汤
1、栗子杏仁鸡肉汤
原料:瘦光鸡一只,栗子肉200g,南杏仁25g,红枣10枚,无衣核桃肉100g,生姜片、精盐各少许.
制作:将杏仁放入沸水中煮5分钟,取出去衣洗净.将栗子肉放入沸水中煮5~10分钟,取出去衣洗净,未煲前,捞起用清水洗一洗.将红枣洗净去核.鸡切去爪洗净,放入沸水中煮十分钟,取出洗净.将水适量放入煲内,放入鸡、红枣、南杏仁、生姜煲沸,慢火煲2小时,加入核桃肉、栗子肉煲沸,再煲1小时,下盐调味即可.
益智健脑汤
R161(个人卫生)
2012-12-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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