花食药膳六款

摘要：

@@ 1荷花蒸鸡荷花数朵,嫩鸡1只,黄精25g.将鸡宰杀去毛及脏器后切块放入器皿内,拌以佐料,加入荷花和黄精,蒸熟即可食用.荷花又名莲花,据<本草备要>称"荷花瓣,辟暑涤烦,沁肺悦心."黄精性平和,可作滋补而久服,具有良好的补中益气效果,适于脾胃虚弱、腰膝酸软、肺燥肾虚,还可降血糖,降血脂,改善血液流变性.

分类号：R247.1(中医临床学)

在线出版日期：2012-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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