春季靓汤

摘要：

@@ 薏苡仁扁豆猪肉汤
原料:生薏苡仁80g,炒扁豆40g,陈皮10g,老黄瓜1根,蜜枣4枚,猪肉250g,精盐少许.
制作:将老黄瓜用清水洗干净,切开去瓤,切成大块,备用;将生薏苡仁、炒扁豆和陈皮分别洗干净,备用;蜜枣和猪肉洗干净,备用.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,等水再沸,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可食用.

在线出版日期：2010-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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