鸭肉药膳,夏季食疗最适宜

摘要：

@@ 夏季食疗,鸭肉最适宜,这归于鸭肉的补养之功,奥妙在于鸭肉营养丰富,能及时补充夏季因人体代谢增快所消耗的蛋白质、维生素,以及铁、磷、钙等矿物元素.鸭为水禽,性甘寒,具有滋养身体、益气养神、调胃和中的作用,而最适宜体内有热、上火的人食用;对低热、虚弱、食少、大便干燥和有水肿的人辅助治疗.

在线出版日期：2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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