3种异斯特维醇衍生物的分子表面活性

摘要：

借助聚醚链段在天然产物异斯特维醇上连接不同基团,制备了3种异斯特维醇衍生物,对制备产物进行结构表征,测定其临界胶束浓度,并借助分子模拟对产物分子的电荷分布进行定量分析、预测产物分子与水分子产生静电吸引的位点、计算产物分子与水分子作用的结合能,初步探究衍生物临界胶束浓度与分子结构间的构效关系.结果表明:通过表面张力法测定3种衍生物作为表面活性剂时的临界胶束浓度分别为7.6、10.0、10.9 mmol/L,模拟显示对应分子的柔顺性越来越弱、偶极矩越来越大;分子模拟和HLB值定量计算证明,3种衍生物分子均具有与十二烷基磺酸钠相似的表面活性.

关键词：异斯特维醇、甲基咪唑、联吡啶、分子模拟

所属期刊栏目：40

分类号：O621(有机化学)

资助基金：江苏省大学生创新创业训练计划项目2020DC0774

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：18-24