基于D-葡萄糖为显色标准物的棉糖色度定量法

摘要：

在棉糖色度定量法基础上,为提高色度测量前显色反应的灵敏度,以D-葡萄糖替代D-果糖作为显色标准物,建立测试棉花含糖量的主成分模型.结果表明:与D-果糖类似,D-葡萄糖用量与色度参数L*、a*、b*、C、X、Y、Z、h、T和K/S值均呈现线性关系,但拟合方程斜率较大,说明D-葡萄糖作为显色标准物使方法具有更高的灵敏度及可靠性.以D-葡萄糖为显色标准物,分别建立基于5个色度参数或10个色度参数的棉糖主成分测试模型.实证结果表明建模方法的一致性较好,均可根据实际情况选用.

关键词：D-葡萄糖;棉糖;色度定量法;主成分模型

所属期刊栏目：38

分类号：TS102.2(纺织工业、染整工业)

资助基金：国家科技部重点研发计划课题2016YFC0400504

在线出版日期：2021-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64