福建绞股蓝真菌转化及其产物抗癌活性研究

摘要：

研究黑曲霉和构巢曲霉两种真菌对福建绞股蓝皂苷的微生物转化。在37℃条件下液体发酵2 d后， HPLC分析表明，微生物转化后成分发生明显变化；利用MTT法测定抗癌活性，比较绞股蓝皂苷微生物转化前后活性变化，结果表明，转化前绞股蓝皂苷转化底物无抗癌活性，两种真菌转化产物有显著的抗癌活性。构巢曲霉和黑曲霉的转化产物对肝癌细胞SMCC7721增殖的72 h半抑制率IC50值分别为92.00、40.60?g·mL-1；对肝癌细胞Bel7402增殖的72 h半抑制率IC50值分别为49.06、125.38?g·mL-1。说明两种真菌对绞股蓝皂苷微生物转化产生具有抗癌活性的成分，为从绞股蓝中筛选和分离活性成分提供新的研究思路。

关键词：福建绞股蓝、绞股蓝皂苷、微生物转化、抗癌活性

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金81274149;厦门市重大科技创新平台项目3502Z20131004;厦门市科技创新项目3502Z20132009

在线出版日期：2014-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：192-196