再生蛋白质纤维的氨基酸分析鉴别法

摘要：

以牛奶纤维为研究对象,建立了一种用氨基酸分析法鉴别再生蛋白质纤维的方法.通过单因子试验,优化了水解工艺参数:盐酸溶液浓度为6.0 mol/L,水解浴比为1:150,水解时间22 h,水解温度为110℃.比较了羊毛、蚕丝、牛奶纤维、大豆蛋白纤维中各氨基酸分布的特征差异,初步验证了用氨基酸法鉴别再生蛋白质纤维的可行性.

关键词：测试、氨基酸、再生蛋白质纤维、牛奶纤维、鉴别

所属期刊栏目：40

分类号：TS197(纺织工业、染整工业)

资助基金：国家质量检验检疫总局质量监督技术改造项目2011GUANGD09

在线出版日期：2014-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44