精练酶的酶学特性和复配及降解棉籽壳的效果

摘要：

以酶学性质接近的纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶作为研究对象,测试其最适pH值、最适温度、pH值稳定性和温度稳定性;并以此为基础,研究单一酶和酶复配降解棉籽壳的效果.结果表明,在各自最适反应条件下,木聚糖酶降解棉籽壳的效率最高.酶复配后,在55℃和pH值9的条件下水解10h,能够有效提高对棉籽壳的降解作用.

关键词：精练、木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶、复配、棉籽壳

所属期刊栏目：38

分类号：TS192.53(纺织工业、染整工业)

资助基金：国家科技支撑计划2009BAE88B02;中央高校基本科研业务费专项资金和东华大学生态纺织教育部重点实验室资助

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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