多元线性回归K系数法同时测定食品添加剂

摘要：

本文利用柠檬黄、日落黄和胭脂红的吸收光谱差异,采用多元线性回归K系数分光光度法同时测定饮料中的三组分.该方法加和性好,准确度高.对实际样品进行测定和加标回收实验,并与多元线性回归法比较,结果符合要求而且优于多元线性回归法.该方法省去了测定单组分时的萃取、柱层析等步骤,操作简单、方便、准确,易于推广.

关键词：柠檬黄、日落黄、胭脂红、多元线性回归、食品添加剂

分类号：O432(光学)

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25