不同产地五味子等温吸附曲线及热力学性质研究

摘要：

目的:在热力学理论基础上,考察3个产地五味子的吸附性质.方法:挑选出大小均匀的3个产地五味子,平铺于真空干燥箱中,得到恒重至接近绝干的五味子样品.然后再置于3个温度(25?℃、35?℃、45?℃)和5个饱和盐溶液(KAc、MgCl2·6H2O、NaBr、NaCl和KCl),采用静态称量法测定其吸湿平衡含水率,选用吸湿模型对其等温吸附数据,进行拟合并对模型进行评价,考察五味子的热力学性质.结果:3个产地五味子在同一个水分活度时,平衡含水量均呈现不同情况,即黑龙江>吉林>辽宁;Peleg模型是描述三种五味子吸附特性的最优模型;五味子的净等量吸附热、微分熵与水分含量关系密切,随着五味子水分含量的增加,其值均减小;五味子的吸附过程由焓驱动,水分吸附为非自发过程.结论:通过对不同产地五味子等温吸附规律的考察,可以为不同产地中药饮片吸附规律的研究提供参考.

关键词：五味子;不同产地;等温吸附;热力学性质

所属期刊栏目：18

资助基金：江西省中医药管理局科技计划项目;江西省重点研发计划项目;江西省卫生计生委中医药科研课题

在线出版日期：2022-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1487-1492