大枣化学成分的研究进展

摘要：

大枣为鼠李科植物枣（Ziziphus jujuba Mill.）的干燥成熟果实，为药食同源的佳品，大枣性甘、温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。本文将近年来国内外对大枣化学成分的研究成果进行综述，为更好地研究、开发、利用大枣资源奠定基础。

关键词：大枣、化学成分、进展

资助基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目2011KTCL03-05，2015K7CL03-14；陕西省重点科技创新团队2012KCT-20

在线出版日期：2015-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：96-100