新冠疫情下基于区块链的河北省冷链食品追溯分析

摘要：

利用基于区块链的河北省冷链食品追溯平台数据,对河北省内流通的国产、进口冷链食品中各类食品的占比、分布进行统计,为监管部门制定防控政策提供数据支持.

关键词：区块链;河北冷链食品追溯;长安链

所属期刊栏目：41

分类号：TS201.6;TP399(食品工业)

资助基金：北京市科技计划资助项目20180953

在线出版日期：2021-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31