L-天冬氨酸离子液体与固定化猪胰脂肪酶联合催化油酸酯化研究

摘要：

利用L-天冬氨酸离子液体与固定化猪胰脂肪酶联合催化油酸酯化反应制备油酸甲酯,通过单因素探究,在醇酸摩尔比为5.5:1,离子液体用量为10％,脂肪酶用量为2％和反应时间为9 h的条件下油酸甲酯产率可达83.31％.

关键词：氨基酸离子液体;猪胰脂肪酶;油酸甲酯;酯化反应

所属期刊栏目：41

分类号：TE667(石油、天然气加工工业)

资助基金：云南省万人计划资助项目;云南省农村能源工程重点实验室基金资助项目;云南省教育厅科学研究基金资助项目;云南师范大学大学生科研训练基金资助项目;云南师范大学研究生科研创新基金资助项目

在线出版日期：2021-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13