PRIME-HLB固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法同时快速检测粮食中4种真菌毒素的含量

摘要：

建立了超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法同时快速检测粮食中呕吐毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的方法.样品经乙腈-水混合液(体积比84∶16)振荡提取20min,乙腈饱和正己烷除脂,经PRIME-HLB小柱净化,氮吹浓缩后定容.质谱采用电喷雾正、负离子模式并选择多反应监测方式采集数据,外标法定量.方法的定量限(3S/N):呕吐毒素20.0 μg/kg、赭曲霉毒素A 1.o μg/kg、玉米赤霉烯酮5.0 μg/kg及黄曲霉毒素B0.2 μg/kg.用该方法检测小麦、玉米、大米和高粱等试样,4种真菌毒素的加标回收率介于75.5％～98.6％之间,相对标准偏差不大于6.6％(n=6).

关键词：PRIME-HLB、超高效液相色谱-串联质谱、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1

所属期刊栏目：40

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2020-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：47-52