用植物色素制取代用酸碱指示剂

摘要：

简述了从植物中提取色素代用指示剂的方法,并测定了多种植物色素在不同pH值范围内的变色情况.

关键词：植物色素、酸碱指示剂、变色范围、测试

所属期刊栏目：20

分类号：O6-332

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：62-66