消费信心对农产品供需结构及政府监管的影响机制与调查

摘要：

从理论角度分析消费信心对农产品市场供需均衡变化以及对政府市场监管效力的影响机制,并通过田野调查进一步明确消费者对农产品质量安全和政府监管的信心.结果表明:提高消费信心有利于扩大中端农产品市场份额,降低社会福利损失;此外,消费信心对政府监管效力具有不同程度的抵消效应.田野调查显示,大部分消费者对政府农产品监管以及农产品质量安全有信心,但仍有提升空间.因此,政府应继续加强农产品质量安全监管,提高消费信心.

关键词：农产品;消费信心;供需均衡;政府监管

所属期刊栏目：15

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金面上项目"食品质量可追溯监管的长效机制及政策仿真研究";浙江财经大学田野调查基金项目

在线出版日期：2021-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：113-119