10.3969/j.issn.1004-390X(s).2011.06.006
农村居民食品安全意识的实证研究——基于东川区农村的调查分析
本文以对集义镇95位居民和阿旺镇90位居民进行的问卷调查为基础,通过构建Logit模型,运用eviews6.0软件对模型进行实证分析,研究了农村居民对食品安全认知的现状及影响因素.研究发现,虽然农村居民对食品安全有一定的认识,但对食品标志及具体区别的认知明显缺乏;男性中20~40岁、学历高的农村居民对三种安全认证食品的认知程度较高.计量分析表明,农村居民的性别、年龄和学历显著影响食品安全认知.
食品安全、认知度、农村居民
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F328(中国农业经济)
2012-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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