你知道“辐照”吗？

摘要：

如果你第一次听说“辐照”知道辐照的消费者并不多，但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物，不必拆开包装就可以将它们杀死，包括细菌、微生物和细小的昆虫等。

关键词：辐照、消毒方式、微生物、消费者、食物

分类号：TS205.9(食品工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：59-59