基于专创融合的《食品分析》课程教学改革模式初探

摘要：

本文针对目前在食品分析课程教学中专业教育与创新创业教育脱节的问题,重新凝练课程目标,整合教学内容,改进教学方法和手段,优化课程考核体系,探索专创有效融合的路径.

关键词：食品分析、专创融合、教学改革

所属期刊栏目：26

分类号：TS20(食品工业)

资助基金：河北农业大学首批专创融合优质课程;河北农业大学首批课程思政优质课程;河北农业大学渤海校区第一批一流本科课程立项建设;河北农业大学校级教学研究专题项目

在线出版日期：2023-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45