食品委托加工相关问题的探讨

摘要：

食品委托加工是市场经济下的新产物,有利于降低食品生产经营者的运营成本,促进资源优化配置和再分配.在食品委托加工活动中,涉及到的问题较多,尤其是在委托加工资质条件、食品标签信息和质量责任归属等方面出现的问题较为常见,需要食品生产经营者重点关注.

关键词：委托加工、资质条件、食品标签、质量责任

所属期刊栏目：21

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2019-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58