新修订食品安全法分类解读（四）--食品添加剂篇

摘要：

时不时在新闻中出现的食品添加剂事件，使不少消费者闻食品添加剂而色变。在很多人的眼里，食品添加剂就是导致一系列食品安全问题的“罪魁祸首”。<br>　　事实上，“苏丹红”“三聚氰胺”等并不是食品添加剂，而是非法添加到食品中的非食用物质。在某种程度上，食品添加剂是食品生产、加工中必不可少的。比如对于非即时入口的食品来说，如果不使用防腐剂，食品可能在运输、储存以及销售途中变质。

机标关键词：修订、食品安全法、分类、解读、食品添加剂、食品安全问题、食品生产、三聚氰胺、消费者、苏丹红、加工中、防腐剂、运输、新闻、销售、物质、事件、色变、入口、储存

所属期刊栏目：19

分类号：F2 ;DF3

在线出版日期：2016-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-7