新修订食品安全法分类解读(三)--食品安全检验篇
食品检验,是指食品检验机构根据有关国家标准,对食品原料、辅助材料的质量和安全性进行的检验,是确保食品安全的重要技术支撑。在食品安全监管工作中,行政监督和技术监督犹如车之两轮,鸟之双翼,缺一不可。良好的食品安全管理需要客观公正、科学高效的食品检验。一旦食品检验中出现失误,甚至虚假行为,将会对我国食品安全体系造成重大损失。因此,新修订的《食品安全法》在第五章《食品检验》中对食品检验机构的资质认定、管理制度等内容作出明确规定,并把确保检验结果的准确、公正作为重中之重。
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D92;F2
2016-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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