荷叶生物碱提取工艺以及工艺条件的优化

摘要：

采用微波辅助提取技术,研究了荷叶中生物活性成分生物碱的提取工艺.选取固液比、微波温度、提取时间、提取液浓度作为提取因素,在单因素实验基础上,通过正交试验优化了提取工艺,得出最优提取条件为:固液比1∶25g/mL、微波温度60℃、提取时间5min、提取液浓度70％时,提取率达9.14％.

关键词：荷叶、生物碱、微波快速提取、正交优化

所属期刊栏目：16

分类号：TS202.1(食品工业)

在线出版日期：2013-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-21