10.3969/j.issn.1007-7871.2003.04.004
无花果果肉饮料的研制
以无花果为主要原料,研究了无花果果肉饮料的制作工艺.采用正交试验方法,确定最佳配方为无花果原果浆40%、白砂糖8%、柠檬酸0.02%、复合稳定剂0.1%.
无花果、果肉饮料
6
TS275.4(食品工业)
2004-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
15-17
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1007-7871.2003.04.004
无花果、果肉饮料
6
TS275.4(食品工业)
2004-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
15-17
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn