10.3969/j.issn.1007-7871.2002.04.001
亚太地区茶及类茶植物饮料(草药茶)发展现状及趋势
茶及类茶饮料是近20年来在亚、太地区流行的一种低糖型饮料.由于其醇和甘爽的口感及极富特色的鲜明色调,深受青少年及女性青睐.而其抗氧化、降血脂、消炎灭菌及预防糖尿病等多种保健功能也使中、老年饮者逐渐接受.在分析茶饮市场、预测其流行趋势同时,向读者推荐一批具有巨大市场潜力茶饮之原料,供商家参考.
茶、类茶饮料、流行趋势
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TS275.4(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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