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10.3969/j.issn.1007-7871.2001.03.010

钢罐灌装饮料后腐蚀行为分析及

引用
分析了钢罐灌装饮料后的腐蚀行为,确立了用极化电阻RP预测灌装饮料后的货架寿命的方法;研究分析了影响钢罐极化电阻测量的因素,如温度、压力、罐内溶液体积、极化方向、扫描速度、腐蚀电位的稳定性等.得出在极化电阻的测量过程中,温度和压力对Rp的影响较大,而罐内溶液体积对Rp测量值的影响与Rp的大小有关,极化方向、扫描速度、腐蚀电位的稳定性对Rp的影响不大的结论.

极化电阻、腐蚀速度、影响因素

4

TS275(食品工业)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

29-32

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饮料工业

1007-7871

11-5556/TS

4

2001,4(3)

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