有机介质中脂肪酶催化N-丙基曲克芦丁酰胺类似物的合成研究

摘要：

在非水介质中,脂肪酶选择性催化曲克芦乙烯酯与脂肪胺进行酰胺化反应,合成系列N-丙基曲克芦丁酰胺类似物.考察了酶源、酶量、反应介质、溶剂含水量、反应时间等因素对曲克芦丁乙烯酯的酰胺化区域选择性的影响.结果表明:反应温度50℃,以吡啶为溶剂、且其含水量小于1％时,lipase LS-10催化活性最高；当酶用量20 mg/mL,反应时间21h后,反应基本达到平衡.

关键词：酰胺化、曲克芦丁、酶促合成、脂肪胺、区域选择性

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资助基金：国家自然科学基金No.21172055资助项目.Project supported by the National Natural Science Foundation of China 21172055

在线出版日期：2014-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：355-361