腈的生物转化不对称合成β-氨基酸和β-氨基酰胺

摘要：

含有腈水合酶和酰胺水解酶的红球菌Rhodococcus erythropolis AJ270能在非常温和的条件下催化一系列β-氨基苯丙腈衍生物的水解反应,生成相应的β-氨基酸和β-氨基酰胺.底物结构对生物转化反应的效率及立体选择性影响很大.3-氨基-3-苯丙腈的生物水解反应显示了较低的立体选择性,而氮甲基取代衍生物的水解反应则显示了中等立体选择性,生成相应S构型β-氨基酸和R构型β-氨基酰胺.氮上大位阻取代基显著降低生物催化效率.

关键词：立体选择性生物转化、腈水合酶、酰胺水解酶、β-氨基酸、β-氨基酰胺

所属期刊栏目：28

分类号：O62;R91

在线出版日期：2008-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1439-1444