10.3969/j.issn.1007-7723.2013.05.004
我国食品安全现状及存在问题分析
当前我国食品安全问题频发,生产、流通环节都可产生食品安全问题。文章从法律制度和监管、企业与消费者层面进行深入分析产生食品安全问题的原因,进而提出解决我国食品安全问题应当完善法律体系,健全监管制度,严格执法奖罚分明,实现食品生产集约化、产业化和规模化,增强消费者的安全消费能力。
食品、安全、问题、措施
TS201.6(食品工业)
2013-11-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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